美食

【柠檬西柚茶】

作者:admin 2018-04-03 我要评论

7.7 综合评分 159 人做过这道菜 收藏 日食记 工作室的孩子们一到下午就会组团买水果。秉持着“好东西都比较苦”的原则,减肥的姑娘们买了好多西柚,然而完全吃不...

7.7

综合评分

159

人做过这道菜

收藏

日食记

工作室的孩子们一到下午就会组团买水果。秉持着“好东西都比较苦”的原则,减肥的姑娘们买了好多西柚,然而完全吃不完。

原因是太苦了……

于是某位深藏功与名的男同事,笑而不语,把剩下的西柚收起来,一小会功夫端回来一大壶柠檬西柚。冲她们说一声拿好不谢,转头走开。

趁着这乍暖还寒的时节,暖暖的一杯水果茶捧在手里,口味酸酸甜甜带着淡淡西柚的苦香,连春困也消去不少。

用料

西柚

1个

柠檬

1个

苏打水

1瓶

适量

【柠檬西柚茶】的做法

材料:西柚、柠檬、苏打水、糖。

西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。

锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。

倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。

将西柚酱盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。

酸甜可口,存放在冰箱,可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。

西柚酱、茶包(或包起的茶叶)、柠檬片,一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开,再加苏打水到杯子一半以上高度,加厚厚一层冰块,铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方,很特别。(同样做法也适用于橙子)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 【柠檬西柚茶】

    【柠檬西柚茶】

  • 芝士焗榴莲

    芝士焗榴莲

  • 烤榴莲

    烤榴莲

  • 朗姆樱桃果酱

    朗姆樱桃果酱