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蒜炒豇豆(长豆角)

作者:admin 2018-03-27 我要评论

7.5 综合评分 493 人做过这道菜 收藏 一木甜家SoSweet 食物本身的味道,清甜可口 用料 豇豆 一斤 蒜 两三瓣 蒜炒豇豆(长豆角)的做法 豇豆择成段 蒜拍碎 热油锅...

7.5

综合评分

493

人做过这道菜

收藏

一木甜家SoSweet

食物本身的味道,清甜可口

用料

豇豆

一斤

两三瓣

蒜炒豇豆(长豆角)的做法

豇豆择成段

蒜拍碎

热油锅,蒜爆香,下豇豆翻炒片刻,颜色略变,加盐,继续翻炒,中火

注意火候不要炒糊,加点水,盖锅盖闷3分钟左右,尝豆子熟透即可

少许糖提鲜,翻匀,出锅

小贴士

火候的控制很重要,炒的不够容易不熟。

加水闷的时候不要闷过头了 会黄掉的噢

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