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蟹棒蒸蛋

作者:admin 2018-04-06 我要评论

8.6 综合评分 90 人做过这道菜 收藏 小加的夜半厨房 用料 鸡蛋 蟹棒 葱花 蟹棒蒸蛋的做法 蒸水蛋 蒸到一半熟的时候,把蟹棒撕碎,撒在上面,在继续蒸到全熟,撒...

8.6

综合评分

90

人做过这道菜

收藏

小加的夜半厨房

用料

鸡蛋

蟹棒

葱花

蟹棒蒸蛋的做法

蒸水蛋

蒸到一半熟的时候,把蟹棒撕碎,撒在上面,在继续蒸到全熟,撒上葱花就可以

小贴士

蒸水蛋有个小窍门就是,蛋液调好后,碗上蒙一层保鲜膜,隔水蒸,这样出来的蒸蛋,表面很光滑,没有气泡蜂窝。

蟹棒最好不要买那种淀粉很多的,没有鲜味。

同样的方法还可以加文蛤,加肉末,哈哈,自己发挥吧~

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