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炝拌大头菜

作者:admin 2018-04-06 我要评论

25 人做过这道菜 收藏 点心无能苦逼女 菜谱这事儿,万变不离其宗,大家做法都差不多。我就记录下自己都做了啥。嗯。 用料 大头菜 藤椒(青花椒) 花椒 胡萝卜 大...

25

人做过这道菜

收藏

点心无能苦逼女

菜谱这事儿,万变不离其宗,大家做法都差不多。我就记录下自己都做了啥。嗯。

用料

大头菜

藤椒(青花椒)

花椒

胡萝卜

大葱

青椒

干辣椒碎

糖盐白醋鸡精

炝拌大头菜的做法

大头菜手撕、热水焯、冷水冲

胡萝卜,葱,青椒,能插丝绝不切丝

川蜀来的青花椒,红花椒,温油慢火烘,油热爆香干辣椒碎。

盐糖白醋鸡精,一个都不能少,少了也没啥,最后油一淋,戴上手套搅拌(棒国电视剧还是有点好处的)。

放冰箱镇半小时,就个炒饭泡面,夏天很好过

小贴士

白醋,糖不要太吝啬呦

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