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火腿玉米浓汤

作者:admin 2018-04-08 我要评论

7.8 综合评分 1879 人做过这道菜 收藏 0夏天0 这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富!http:/...

7.8

综合评分

1879

人做过这道菜

收藏

0夏天0

这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富!http://item.jd.com/11299825.html

新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。

每一口都是香甜的味道,很是喜欢。

有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。

用料

【材料】

新鲜甜玉米

1根

火腿

50g

黄油

20g

面粉

2汤匙

500ml

鲜奶油

50ml

【调味】

1/2茶匙

现磨黑胡椒

扭动10下左右

火腿玉米浓汤的做法

【准备工作】

1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。

2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。

因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。

3.火腿切小粒。

黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。

加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。

加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。

开吃!

小贴士

1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。

如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。

2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。

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